Cierran 60 restaurantes y 250 plazas en centro turístico Costa Maya; piden cambios en Fideicomiso de Promoción

La falta de promoción turística por el desinterés del Fideicomiso de la Grand Costa Maya para la zona sur del estado ha ocasionado el cierre de establecimientos y el despido de personal en el sector gastronómico, así lo manifestó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados, José Trinidad Alcocer Bravo.

Expuso que en total se han dado al menos 60 cierres y se han tenido que despedir a mas de 200 empleados en lo que va del año.

Inclusive señaló que también ha ocasionado que durante toda esta temporada vacacional de verano, el sector gastronómico no repuntara en sus ventas, al asegurar que los restauranteros registraran un 30 por ciento menos de ventas que el año pasado.

“No se han tenido las ventas en esta temporada de verano comparadas al años pasado, esto es por la falta de promoción al sur del estado y eso ha llevado al cierre de establecimientos, la pérdida de empleos, las consecuencia de ello, y no sólo por la cuestión de promoción, también la cuestión económica e inseguridad que se vive, hablamos que en promedio son 60 que han cerrado y 250 empleos perdidos en promedio representa un 30 por ciento de baja en toda la temporada vacacional.”

Alcocer Bravo, explicó que actualmente los restauranteros están operando con un 50 por ciento de su capacidad instalada, recalcando el deficiente trabajo del titular del Fideicomiso de promoción turística del sur del estado y de la Grand Costa Maya, Fernando Salazar Cámara, a quien por ello piden su destitución inmediata por la negativa de apoyar al sector gastronómico.

Indicó que es necesario un cambio de esta dirección para poder impulsar al sur del estado y que no se quede estancado por culpa de funcionarios que no tiene visión para atraer a los turistas a la capital del estado.

“Operamos en un 50 por ciento y esto representa estar al día en la industria gastronómica  por la falta de promoción al sur del estado, hablamos que falla el Fideicomiso costa maya que representa a OPB, no se ha mantenido la relación con las cámaras para que conozcan las problemáticas que hay, definitivamente hablamos de Fernando Salazar Cámara, yo creo es saludable y necesario un cambio no pueden estar en un mismo puesto crea malos hábitos y desinterés por seguir al frente.”

Anticipó que en los próximos días se solicitara ante al autoridades correspondiente s que  Fernando Salazar Cámara sea destituido de su cargo por ineficiente.