Productores de chile en QR renuncian a la siembra del picante por falta de apoyos y coyotaje

Chetumal.- El Presidente de la asociación de productores de chile en el estado, José Luis Sánchez Chau, aseguró que debido a la falta de apoyo para el sector agrícola, la falta de un mercado establecido y el grave problema del  coyotaje que existe en Quintana Roo, los campesinos de las comunidades rurales tuvieron graves problemas económicos y que por ello para este año sólo el 50 de los productores sembrarán el picante.

Explicó que en años anteriores la producción llegaba hasta las 40 mil toneladas y  para este 2011 sólo esperan llegar a las 15 o máximo 20 mil toneladas, esto derivado de que para muchos productores ya no es redituable la siembra y venta del chile.

“Es poco pero los coyotes ya le subieron 50 centavos por kilo, ellos trabajan así, ellos entran a la oferta y demanda, ellos comercializan la mayor parte de la producción en el estado, somos 3 mil 500 productores en este año, sólo sembramos el 50 por ciento, siempre cosechamos 30 o 40 mil toneladas y este año sólo tendremos de 15 a 20 mil toneladas”, dijo.

Y es que a pesar de que para este año se firmaron acuerdos con Hidroponía Maya para la comercialización del chile Habanero y Jalapeño, el representante de los productores en el estado reconoció que aun y cuando la demanda es superior, en Quintana Roo no se cubrió todo el porcentaje ante la falta de apoyos para el campo.

Señaló que prueba de ello fue el cierre de la empacadora de chile jalapeño que estaba ubicada en el parque industrial de Chetumal y que se fue a la quiebra por la falta de apoyo a los pocos empresarios interesados.

“Hay para sacar hasta 5 0 6 camiones semanales pero no hay recursos para hacer la comercialización por parte de nosotros, la fábrica de chile quebró porque nunca hizo ningún kilo de enlatada, fue una expectativa que pensamos que iba a funcionar, no funcionó desafortunadamente, pero si hubiera una empresa que venga y se ponga, entonces nosotros produciríamos más, si hubiera algún empresario que le quiera arriesgar a ello, nos gustaría bastante que lo intentara”, expresó.