Reportan 53 mil casos gastrointestinales acumulados; Pescados y Mariscos preparados son un riesgo: Salud


Chetumal.- Quintana Roo suma 53 mil casos registrados de enfermedades gastrointestinales hasta la semana epidemiológica 34, por lo que establecimientos de venta y preparación de mariscos se han vuelto un riesgo en esta temporada de calor, pues en las últimas tres semanas se ha presentado un importante incremento de personas intoxicadas por comer este tipo de productos, advirtió Rafael Alpuche Delgado, secretario estatal de Salud.

“Estamos monitorizando al azar y aleatorios para ver si encontramos algo por que sí se está volviendo algo de riesgo para todos aquellos que consumen mariscos, estamos trabajando ya con toda la parte de restaurantes, los que manejan mariscos para el buen manejo de estos ya sabemos que por las altas temperaturas que hay, su descomposición es muy fácil, entonces sí tenemos que tener mucho cuidado, con esto la parte contra riesgos sanitarios está haciendo lo pertinente revisando”, dijo el funcionario.

Señaló que la ciudad capital es donde se ha estado registrando el brote de estas enfermedades gastrointestinales agudas, donde el estado ya suma más de 53 mil casos registrados hasta la semana epidemiológica 34, lo que ha originado un refuerzo en los operativos de vigilancia hacia estos establecimientos.

“Ahorita se esta reportando prácticamente aquí en la ciudad de Chetumal, en la parte de Othón P Blanco, todos esos han salido sin problemas en ese momento y eso no nos da la oportunidad de cierres, sólo las medidas precautorias”.
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