Sequía que afecta al país impacta en el precio del azúcar, señalan productores


Chetumal.- La sequía que se registra en el país, afecta el precio del  kilogramo de azúcar Recuperables Base Estándar, mejor conocido como  karbe, informó Carlos Blackaller Ayala, presidente de la Unión Nacional de Cañeros.


Declaró que la sequía que enfrentan algunos estados con producción cañera afecta de manera colectiva, ya que el rendimiento de algunos oscila entre 8 a 10 kilos por debajo de lo que se tuvo en ciclos anteriores, lo que daría un estimado de producción a nivel nacional de 4 millones 800 mil toneladas, lo que es suficiente para el abasto nacional que es de 4 millones 200 mil toneladas.


Indicó que esta sequia se da principalmente en los estados del noreste del país, mientras que las condiciones en otras entidades se encuentra estable, aunque genera que se tenga una menor producción de toneladas de caña, por lo que se habla de una zafra 2023-2024 en la cual se molerían poco más de 40 millones de toneladas de caña de azúcar.


“La zafra 2023-2024 se desarrolla en una generalidad de menores precipitaciones a nivel nacional, sequia fuerte en el noreste y condiciones menos desfavorables en el sureste particularmente en Chiapas y Quintana Roo”, añadió.


Expresó que todo eso combinado trae una menor producción por toneladas de caña, lo que significa que una zafra en las que tendrán que moler cerca de 47 millones de toneladas, cuando se esperaban arriba de 50 millones.


El líder cañero nacional precisó que pese los altibajos que se tienen en esta agroindustria, en este momento hay relativa estabilidad y una rentabilidad moderada ya que si bien depende de las condiciones climáticas y el esquema de inversión, al final deja ganancias.

(Infoqroo)

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