Cancún.— La Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat) negó la autorización de impacto ambiental al proyecto Laguna Prime, impulsado por la empresa Capital de Restaurantes (conocida comercialmente como Sonora Grill). El organismo determinó que las obras dañarían manglares y el ecosistema lagunar de la zona hotelera de Cancún.
La compañía buscaba construir un restaurante de un sótano y dos pisos, con 12.4 metros de altura y una superficie construida de 2 mil 168.34 metros cuadrados, sobre el bulevar Kukulcán, a la altura del kilómetro 14+387, en el municipio de Benito Juárez. Se trataba de un steak-house contemporáneo con vista a la laguna.
La evaluación técnica reveló que el desarrollo no se limitaría a la superficie concesionada de la Zona Federal Marítimo Terrestre (Zofemat). Una parte sustancial de la estructura se proyectaba hacia el interior de la laguna, sostenida por 21 pilotes de concreto. Esa invasión del cuerpo de agua fue el principal motivo del rechazo.
Además, el área de intervención se ubica en su totalidad sobre vegetación de manglar, con presencia de especies como mangle rojo (Rhizophora mangle) y mangle botoncillo (Conocarpus erectus). En el sitio ya existen columnas metálicas de una obra anterior que quedó inconclusa.
El análisis con el Sistema de Información Geográfica para la Evaluación del Impacto Ambiental (Sigeia) determinó que las obras implican un cambio de uso de suelo en terrenos forestales, lo que compromete la integridad del flujo hidrológico de la zona, según el resolutivo publicado en la Gaceta Ecológica de la Semarnat.
El Grupo Ecologista del Mayab (Gema) ha documentado reiteradamente cómo este tipo de construcciones interrumpen el flujo natural del agua, destruyen el manglar y alteran el hábitat de la Laguna Nichupté. La organización sostiene que cada nueva estructura sobre el sistema lagunar agrava el deterioro acumulado de uno de los ecosistemas más frágiles de la Riviera Maya.
Con esta resolución, Laguna Prime se suma a la lista de desarrollos detenidos por no demostrar viabilidad ecológica en un área prioritaria de conservación.
Sobre la cadena
Capital de Restaurantes opera comercialmente como Sonora Grill, una de las cadenas de steakhouses más conocidas de México. El grupo (Sonora Grill Group) cuenta con múltiples sucursales en Ciudad de México (Amores, Coyoacán, Miyana, Nápoles, Narvarte, Reforma, Coapa, Roma, Santa Fe, entre otras), Estado de México, Puebla, Querétaro, Guanajuato, Sonora (Hermosillo), Veracruz, Yucatán (Mérida) y Quintana Roo (incluyendo Cancún y Playa del Carmen). También maneja otros conceptos como Prime Steak Club y Holsteins.