Cancún.— Después de dos meses de pausa por la temporada baja, la Asociación de Hoteles de Cancún, Puerto Morelos e Isla Mujeres reanudó sus jornadas de reclutamiento para reforzar las plantillas antes del repunte turístico que inicia en noviembre y que, según el sector, alcanza su punto más alto a partir del 15 de noviembre.
En el regreso de las ferias participaron ocho empresas de Cancún y Puerto Morelos, con una oferta conjunta de 200 vacantes operativas. La cifra no es un plan de expansión masiva: es el ajuste habitual con el que los hoteles completan equipos de cocina, habitaciones, alimentos y bebidas, mantenimiento y servicios al huésped antes de la llegada del invierno.
El reclutamiento continuará en las próximas semanas a través de nuevas jornadas, en coordinación con sindicatos como la Confederación Revolucionaria de Obreros y Campesinos (CROC) y con autobuses que acudirán a los lugares donde viven los trabajadores en Playa del Carmen, Cancún e incluso poblados de Yucatán.
La estrategia busca acercar la contratación a la mano de obra, en lugar de esperar a que los aspirantes lleguen por su cuenta a la zona hotelera.
De acuerdo con Osvaldo Escalante, del área de Recursos Humanos del hotel “AVA”, cada lunes se realizará reclutamiento tanto en Playa del Carmen como en Cancún.
Los reclutadores sostienen que el ajuste de la temporada baja se resolvió con el acuerdo de días solidarios con los colaboradores: un esquema para sostener la operación y mantener al mayor número posible de trabajadores dentro del hotel mientras caía la ocupación.
En la práctica, los días solidarios suelen implicar jornadas no laboradas y, por tanto, ingresos menores para quien los acepta, aunque conserve su empleo y su antigüedad.