Ya es oficial: Miel de Abeja Melipona es de origen de la Zona Maya de Quintana Roo
La miel se cosecha dos veces al año en colmenas tradicionales llamadas jobones, elaboradas con troncos ahuecados.
Chetumal.— El Gobierno de México publicó en el Diario Oficial de la Federación la declaratoria de protección como Indicación Geográfica (IG) para la Miel de Abeja Melipona del corredor de la zona maya en el centro-sur de Quintana Roo.
Con este distintivo se identifica y protege la miel de alta complejidad biológica y cultural, producida a partir del néctar y secreciones vegetales de la flora regional, transformada por abejas sin aguijón —principalmente Melipona beecheii, conocida en maya como xunán kab— mediante procesos enzimáticos y de maduración dentro de sus nidos.
La solicitud fue presentada apenas en febrero pasado ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) por el gobierno estatal, con el objetivo de salvaguardar este producto emblemático de la meliponicultura maya.
El secretario de Desarrollo Económico, Paul Carrillo de Cáceres, informó que la gobernadora Mara Lezama Espinosa instruyó posicionar a Quintana Roo como líder nacional en este rubro. Recordó que también se encuentran en trámite las indicaciones geográficas de la madera de tzalam y del tiburón toro. “De obtenerse estas tres, Quintana Roo se convertiría en la entidad líder a nivel nacional en protección de productos y especies propias de su geografía”, destacó el funcionario.
Área protegida y tradición milenaria
La zona geográfica amparada incluye los municipios de Felipe Carrillo Puerto, José María Morelos y Tulum, donde se concentra la actividad de los meliponicultores del corredor maya. En estas comunidades se mantiene la crianza tradicional de la Melipona beecheii, abejas sin aguijón que han sido manejadas históricamente por los pueblos mayas.
La miel se cosecha dos veces al año en colmenas tradicionales llamadas jobones, elaboradas con troncos ahuecados. Debido a este método ancestral, la producción es de baja escala: una sola colmena genera en promedio entre 1 y 1.5 litros anuales, lo que explica la ausencia de estadísticas oficiales de gran volumen.
Biodiversidad y amenazas
En Quintana Roo se registran 16 de las 46 especies de meliponinos existentes en México. Sin embargo, estas abejas enfrentan graves amenazas: deforestación, uso de insecticidas y pesticidas, expansión de monocultivos y cultivos transgénicos, destrucción de nidos, así como fenómenos meteorológicos como huracanes y sequías.
La declaratoria de Indicación Geográfica representa un paso clave para proteger tanto el producto como la tradición cultural y la biodiversidad asociada a la meliponicultura en la península de Yucatán.