Restaurantes cierran en Cancún por Fase 3, algunos sólo venden comida “para llevar”

Por: Román Martínez

Cancún.- El presidente de los restauranteros, Marcy Bezaleel Pacheco, dijo que por disposiciones de la Cofepris y debido a que el COVID-19 ya cobró 39 vidas, los 300 agremiados de la CANIRAC -siguiendo recomendaciones de las autoridades- ya cerraron su servicio al público, sólo atienden pedidos para llevar tanto por la aplicación Uber Eats o de manera directa con sus repartidores.

El líder de los restauranteros agregó que ya entramos en la fase tres y conforme han pasado los días han ido cerrando la mayoría y si acaso un cinco por ciento de los restaurantes de la ciudad y el municipio están ofreciendo servicio a domicilio y a las oficinas donde los requieren y la situación continúa agravándose porque “somos un destino que depende del turismo y si no hay vacacionistas no hay dinero”.

Marcy declaró que el apoyo que han recibido es del gobierno del estado y del municipio, pero falta la solidaridad del gobierno federal, ya que Manuel Bartlett, de la Comisión federal de  Electricidad, se niega a ayudarlos a pesar de que ya le entregaron una propuesta a los diputados federales para que la hagan extensiva a los senadores, pues hace unos días les cortaron el suministro de energía eléctrica.

Bezaleel Pacheco manifestó que debido a la contingencia, el panorama es desolador, porque estima que de los restaurantes que han cerrado entre un 25 y 28 por ciento, ya no podrá abrir y por consiguiente sus trabajadores quedarán a la deriva, lo cual es grave.

Por lo que respecta a los restaurantes que siguen haciendo la lucha para mantener a sus trabajadores, la disposición obligatoria de la Cofepris, de que sólo pueden vender comida para llevar, les ha afectado mucho, las ventas les han bajado en gran medida, de un promedio de 70 comidas al día ahora venden si acaso 20, por lo que no sacan ni los gastos, lo cual es preocupante.