jueves, 12 de marzo de 2020

Garantiza Gobierno de Pedro Joaquín mayor calidad e higiene de los productos cárnicos


Cozumel.- El Presidente Municipal, Pedro Joaquín Delbouis, atendió una añeja demanda de la población al inaugurar la planta de saneamiento de aguas negras en el Rastro Municipal, con el que se mejoran las condiciones y se garantiza mayor calidad e higiene de los productos cárnicos que llegan a la ciudadanía.
En ese sentido, Pedro Joaquín Delbouis enfatizó que este sistema sustentable permitirá cuidar el medio ambiente y la salud de los cozumeleños, gracias a la reutilización del agua que se genera en el Rastro Municipal, la cual servirá para el lavado de dichas instalaciones y en el riego de áreas verdes de la isla, además que este proceso permitirá la elaboración de abono libre de contaminantes.

“Esta obra, que se llevó a cabo con recursos propios del Ayuntamiento, beneficiará a los comerciantes de productos cárnicos y a la población en general; gracias a la confianza de los cozumeleños, la presente administración seguirá trabajando para mejorar la infraestructura de la isla, contar con mejores espacios y servicios públicos, para brindar una mejor calidad de vida a la gente de Cozumel”, refirió el Presidente Municipal.


Durante un recorrido por la obra, Pedro Joaquín Delbouis puntualizó que la planta de saneamiento no solo garantizará certeza sobre la higiene con que se maneja el producto, sino que contribuirá al cuidado del ambiente, ya que evitará la contaminación de las fuentes de abastecimiento de agua y generará ahorros importantes en el consumo del vital líquido y gas butano.

Por su parte, el Director de Obras Públicas, Enrique Peraza Peraza, explicó que el agua residual del rastro pasará por un proceso en el tanque ecualizador, reactor anaerobio y aerobio, para después pasar por la cloración y salir totalmente limpia para ser reutilizada.

A su vez, David Reyes Aguiar, usuario del Rastro Municipal desde hace más de 30 años, reconoció la gestión del Presidente Municipal para lograr este gran avance, que garantiza que los productos cárnicos tengan una mejor calidad e higiene; además de brindar mejores condiciones para los trabajadores.


En el evento estuvieron presentes el Administrador del Rastro y el Mercado Municipal, Juan Pérez Miranda; el Oficial Mayor, Juan Carlos Villanueva López; la Síndico Municipal, Marilyn Rodríguez Marrufo; el Director de Desarrollo Social, Juan Carlos Puga Alcérreca; el Director de Turismo y Desarrollo Económico, Pedro Hermosillo López; el Tesorero Municipal, Hilario Gutiérrez Valasis, así como los regidores Rita Adelfa Rodríguez Alonso, Elías Farah Ceh, Ligia María Goretti Valle López, Miguel Juan Santamaría Casanova y Rubí Peniche Gamboa, entre otros.

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