Por: Román Martínez
Cancún.- Los chavos que se dedican a repartir comida a través de la aplicación Uber Eats, con servicio hasta la puerta de los clientes, afirman que en esta contingencia les ha bajado el trabajo, porque las familias que se quedan en su casa, prefieren guisar para que les salga más barato.
Por lo que respecta a los dueños de restaurantes que trabajan con Uber Eats, Marbella Reinhardt Sarao, con 25 años, dando servicio, en el mercadito Donceles 28, con su restaurante de comida casera y mariscos, Doña Marbe, antes Marbella, dijo que no le conviene tanto ese servicio, porque la ganancia, que no es tampoco para el repartidor, se la gana la empresa, porque cobran 35 por ciento más de lo que vale un platillo, si cuesta 100 lo dan en 130, pesos.
Marbella dijo que para empezar, debes de bajar la aplicación Uber Eats a tu teléfono, ya estando en la plataforma de esa empresa buscas el restaurante Doña Marbe y te despliegan el menú de comida y platillos; “no es tan bueno como negocio, en lo personal yo veo que es más publicidad y negocio para Uber que por llevar la comida cobra el 35 por ciento, el trabajo fuerte es para nosotros, pero finalmente es una opción de llegar a la gente”, indicó.
Otras aplicaciones similares es Rapid y Sin Mandil y ahorita, por la pandemia ha aumentado un poco el servicio a domicilio, porque la Cofepris solo autorizó servicio a domicilio o para que los clientes pasen por su comida; cuando todo está normal pueden ser desde tres hasta 15 servicios de Uber Eats, ahorita por la pandemia ha repuntado muy poco.
En cuanto a su recomendación a los restauranteros en general, Reinhardt Sarao dijo que estos son tiempos de prueba, para demostrar quién es quién, ya nos ha pasado en contingencias, huracanes, la influenza, pero siempre hemos salido adelante, porque Cancún puede seguir de pie”, concluyó.
En cuanto a su recomendación a los restauranteros en general, Reinhardt Sarao dijo que estos son tiempos de prueba, para demostrar quién es quién, ya nos ha pasado en contingencias, huracanes, la influenza, pero siempre hemos salido adelante, porque Cancún puede seguir de pie”, concluyó.
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